En un bowl colocar la manteca pomada y el azúcar. Con un tenedor mezclar hasta unir bien.

Colocar los huevos, uno por uno e ir uniendo a la preparación.

Luego agregar la esencia de vainilla y seguir mezclando.

En una taza colocar la harina y la cucharadita de polvo de hornear mezclar un poquito y con un tamiz (colador) agregar la harina a la preparación en pequeñas porciones e ir uniendo.

Y así hasta agregar toda la harina. Mezclar bien, tratando que no queden grumos, la manteca a veces tarda un poco en unirse por eso es mejor que esté lo más pomada posible.

Yo tengo una budinera de silicona, pero si no enharinar y enmantecar una budinera mediana y colocar la mitad de mezcla.

Con una cuchara colocar porciones de dulce de leche, eso es a gusto, si te gusta bien dulce ponele una buena cantidad y si no un poco menos.

Una vez colocado el dulce de leche, agregar la otra mitad de la preparación. Llevarlo al horno precalentado a una temperatura media, por aproximadamente 30 40 min según el horno.

Y listo, esperar que se enfríe, lo decoramos con lo que más nos guste y a disfrutar de este budín buenísimo!!! Y vamos el #dulcedeleche