Paso a paso
- 1
Cocinar las peras con el azúcar, una sartén a fuego medio de 5 a 8 minutos
- 2
En un bowl integrar la harina, el azúcar y la sal. Agregar la manteca, con un tenedor hacer migas. Reservar una taza de esta mezcla, al resto incorporar el cacao, el polvo de hornear, los huevos y la vainilla, unir bien
- 3
Colocar la masa sobre un molde enmantecado, poner las peras encima y espolvorear con la mezcla reservada.... Llevar al horno a 180c aprox por 45min o hasta que estén doradas las migas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Herrera le encantará ver cómo quedó.
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