Pepas saludables

Name: Pepas saludables
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1 taza harina de avena; 1/2 taza azúcar mascabo o sobres de stevia; 1/2 taza aceite neutro (yo use de coco pero se puede usar el común); 2 huevos; 1 cda. De extracto de vainilla; Mermelada a elección (yo hice de membrillo, frutos rojos y otras de dulce de leche)

Dana Benavides @cook_9070147

Pepas saludables

Dana Benavides @cook_9070147

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Ingredientes

1 tazaharina integral
1 tazaharina de avena
1/2 tazaazúcar mascabo o sobres de stevia
1/2 tazaaceite neutro (yo use de coco pero se puede usar el común)
2huevos
1 cda.De extracto de vainilla
Mermelada a elección (yo hice de membrillo, frutos rojos y otras de dulce de leche)

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180 grados. Mezclar el azúcar, aceite, los huevos y el extracto de vainilla. Agregar las harinas y integrar
2

Formar una masa, armar bolitas y aplastarlas en el centro (ahuecándolas)
3

Rellenar con mermelada (con lo que quieras y tengas). Llevarlas a una lámina para cocción de silicona o una bandeja previamente engrasada. Hornear por 20 minutos.