Tortitas de papa y champiñones
Las #papas van bien con todo y se pueden cocinar de mil formas. En esta se aprovecha lo que tengas en tu casa... En este caso fue champiñones y cebolla... quedó riquísimo!
Tortitas de papa y champiñones
Las #papas van bien con todo y se pueden cocinar de mil formas. En esta se aprovecha lo que tengas en tu casa... En este caso fue champiñones y cebolla... quedó riquísimo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la papa en cubos, en agua con sal, hacerla puré y mezclar con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Saltear la cebolla y los champiñones picados. Salpimentar y sumar una cdita de ajo deshidratado.
- 3
Mezclar el salteado con las papas hervidas. Testear sal y condimentos.
- 4
Dar forma con la mano y dorarlas en una sartén con un hilo de aceite. Girar con una espátula y dorar del otro lado.
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