Buscar dos topes que tengan a mano. Yo usé dos ramitas de la quite uso para iniciar el fuego.

Ir citando en rodajas finas hasta el tope.

Colocar en cada ranura tres dos o tres hojitas de romero para que aromatice y mantenga separadas las ranuras.

Envolver el papel de aluminio con el lado brillante hacia adentro.

Llevar al fuego mientras se hacen las brasas y luego a un costado de las mismas pata que siga recibiendo calor.

En un bowl colocar queso crema ciboueltte y ajo en polvo o los condimentos que más les guste.

Salar y mezclar.

Una vez que la papa se sienta blanda al tacto, sacarla del papel de aluminio, untarla con la preparación y llenar a la parrilla para que se entibie.

Servir... y a lucirse! !!