#Muffins exquisitos! Sin harina blanca! Aptos DMA #F3 y #F4

Name: #Muffins exquisitos! Sin harina blanca! Aptos DMA #F3 y #F4
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cucharada al ras de algarroba; 2 tazas avena tradicional (NO INSTANTÁNEA si hacés #DMA); 3 cucharadas cacao amargo; 1 cucharada aceite de coco o girasol; 2 huevos; 1 clara; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharada fécula de mandioca; 1 cucharada sopera Stevia líquida; cantidad necesaria Agua; 1/4 taza Almendras y nueces; 1/2 taza Fruta freezada

BySandy @bysandytucoach

Buenos Aires, República Argentina.

Sigo innovando sin harinas blancas y sin alimentos procesados con químicos!
Todas mis preparaciones son aptas para la Dieta del Metabolismo Acelerado. Comida Rica, y sana!

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Ingredientes

1 cucharadaal ras de algarroba
2 tazasavena tradicional (NO INSTANTÁNEA si hacés #DMA)
3 cucharadascacao amargo
1 cucharadaaceite de coco o girasol
2huevos
1clara
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharadafécula de mandioca
1 cucharada soperaStevia líquida
cantidad necesariaAgua
1/4 tazaAlmendras y nueces
1/2 tazaFruta freezada

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Paso a paso

1

Pongo todos los ingredientes secos.
2

Agrego huevos y clara.
3

Licuar todo!
4

Poner la mezcla en moldes de muffins hasta la mitad (por qué crecen al cocinarse) o podés poner toda la mezcla en una chapa aceitada con aceite de coco o girasol. Después de cocido y frío lo cortás en cuadraditos.Horno precalentado a 180*.
5

A media cocción le agregás la fruta freezada o frutas secas. Yo usé nueces y almendras enteras. Y Mango en cuadraditos.
6

5 minutos más de cocción en la parte alta del horno.
7

A disfrutar!

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BySandy @bysandytucoach

sábado, 17 de noviembre de 2018 a las 06:05 PM

Buenos Aires, República Argentina.

Cocino y entreno. No uso harina de trigo, maíz ni soja ya que están modificadas genéticamente y hacen mal al organismo. Hago platos sencillos que se pueden freezar y/ó guardar y fáciles de transportar ya que trabajo toda la semana dando clases de educación y preparación física presenciales y a distancia Vía Skype. Todo lo que preparo es apto DMA ( Dieta del Metabolismo Acelerado).

Comentarios

Natalia Bourguignon @cook_14447495

martes, 18 de diciembre de 2018 a las 01:39 PM

Hola! Cual polvo para hornear y cacao usas?

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