Poner aparte la levadura cpn una cicharada de azúcar y un chorrito de leche mezclar y dejar que se espume. En un bowl mezclar harina con el azúcar, hacer un hueco y poner la manteca pisada y los huevos, una vez que la levadura se espumo mezclar.

Amasar hasta crear una masa tiernita. Dejar leudar unos 20 min aprox

Una vez elevado su tamaño. Estirar la masa y con dos recipientes redondos uno más grande y el otro más pequeño para darle la forma a las rosquitas. Dejar leudar unos 10 min más aprox si se quiere y freír. Yo lo hice mitad aceite y mitad grasa. Cuando lo sacamos del sartén rebozar con azúcar. Y a disfrutar 😙