Bifes estilo criollo
Esta receta en su simpleza, es una explosión de sabores en la boca los pimientos le dan un tono picantón y el tomate le suma sabor a la carne evitando que se opaque su sabor . Todas las recetas que publico son realizadas por mi y con un toque personal me gusta cocinarle a mis amigos y familia me encantaría poder cocinar para todo el mundo que desee probar mis platos, son sencillas y sabrosas.
Bifes estilo criollo
Esta receta en su simpleza, es una explosión de sabores en la boca los pimientos le dan un tono picantón y el tomate le suma sabor a la carne evitando que se opaque su sabor . Todas las recetas que publico son realizadas por mi y con un toque personal me gusta cocinarle a mis amigos y familia me encantaría poder cocinar para todo el mundo que desee probar mis platos, son sencillas y sabrosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una placa aceitada volcar verdura cortada en julianas por encima incorporar la carne y armar un colchón de verdura, llevar a fuego medio entre 25 a 30 min dependiendo del grosor y el gusto a punto de cada persona para el bife.
- 2
Emplatado: colocar para servir en la mesa en una tabla o fuente los bifes y por encima las verduras caramelizada, terminar con un poco de aceite de olivo para dar sabor y brillo.
- 3
Esta receta se lo pude acompañar con una ensalada de pimientos rojos asados, hojas de espinaca fresca, queso tybo en cubos y un toque de olivo sal a gusto, disfrutar ..
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