Morron

Pulpa de jaibas • cebolla perla • pimiento morrón • ajo • mantequilla • uni plátano rallado • maní en pasta • cebolla larga • achiote en pasta • aceite • salsa soja • salsa de ostión •

carne molida • tallarín • puré de tomate • morrón rojo • cebollas de verdeo • ajo • Cilantro • Ají molido • vino tinto • Sal, pimienta y comino • Orégano • mantequilla girasol •

pollo • pimiento rojo, amarillo y verde • cebolla perla • crema de leche • pimienta • ajo • sal

arroz cocido • Champiñones • brócoli chico • Pimiento Morrón • Zanahoria • cebolla blanca • ajo • Curry • sal y pimienta

Arroz...cantidad necesaria • carne de res • tomates maduros • pimiento morrón • Achiote..sal..ajos..comino • Patacones para acompañar

De Garbanzos • Ajo • Tómate • Cebolla chica Morada • Pimiento Morrón Rojo • Zanahoria • agua • Tomates triturados o pasta de tomate • curry o al gusto

De fideos Schraube (tornillo) • De champiñones enteros • ajo • Chile Rojo (opcional) • Cebollín (solo la parte verde) • nabo (solo el tallo) • Pimiento Morrón Rojo • Albahaca • Salsa de Pescado • Salsa de Soja Ligera

De pollo • Ajo • Ají (opcional) Agregará aroma y sabor sin picar desanimado • pimiento morrón Rojo • puerro • Zanahoria • nabo • Salsa de soya ligera • Salsa de ostras • aceite de sésamo

fideo • cebolla perla grande • pimientos rojos grandes o morrón • Carne molida • laurel • Salsa de tomate • Sal • Queso cheddar • Queso parmesano • buen puñado de hojas de espinaca ya lavadas • Aceite • ajo

media Atún albacora • Yuca pelada y cocida en cubitos • Ají peruano en polvo • Cebollas rojas o paiteña • Hierbita o culantro • Tomates pelados • Sal y pimienta • cebolla • pimiento morrón • Ajo

Pollo • Apio • Mango picado • zanahoria rallada • Pimiento morrón • Champiñones • Lechuga • Pimiento morrón • Pimienta y sal

Cebolla grande • pasta de tomate, o 3 tomates picados chico • Huevos duros • salami • queso mozzarella o el que tengamos a gusto • condimentos, use ajo, pimienta, orégano • Aceite • Opcional pimiento rojo/ morròn

pavo de 7 a 8 kilos • naranjas • clavo de olor • pimienta dulce • arroz • pimientos o morrones de color rojo y verde • choclo amarillo • jamón • zanahoria • bainita o chauchas • sal • vino tinto

Salsa boloñesa • cebolla • morrón o pimiento rojo • ajo o sino media cucharada de ajo en polvo • pimienta blanca • azúcar • sal o al gusto • orégano • carne molida a gusto • Para los canelones: • para canelones, sino se pueden usar panqueques y queda genial • huevos •

Choclo desgranado • Pimiento morrón rojo • Zanahoria cruda rallada • Cebolla perla picadita • Mayonesa

apio ancho y tierno • queso ricota • aceitunas negras picadas • mayonesa de soya • pimiento morrón cortado en juliana • Jugo de 1 limón • sal

pimientos morrones • aceite de oliva • ajo machacado • ajo picadito • orégano • tomillo • vinagre de vino blanco • perejil picado • Sal y pimienta

chorizos parrilleros de 300 gr • vinagre • cebolla paiteña picada • col blanca picada • pimiento morrón picado • azúcar • Pan baguette de hierbas • Sal y pimienta

pulpa de cangrejos cocidos (también si se puede la grasa del cangrejo le da más sabor) • cebolla finamente picada • pimiento morrón picado (si se puede de varios colores mejor) • cilantro picado • crema de leche • mayonesa • huevo duro picado • Sal, pimienta • gelatina sin sabor • agua caliente

arroz cocido • aceite de oliva • tocino picado y frito • crema de albahaca (receta en mi recetario de la crema de queso y se le agrega la albahaca) • perejil picado finamente • pimiento morrón picado • queso crema • nueces picadas

pato deshuesado • piña fresca • pimiento rojo o morrón • cebolla en rama • maicena • agua aproximadamente • salsa de soya • ajo molido • aceite vegetal • sal , pimienta blanca, sazonador • SALSA DE PIÑA • jugo de piña de preferencia natural •

cebolla colorada • pimiento morron verde • tomate • achiote liquido a su preferencia • sal • ajo en pasta • pollo cortado en trozos • cilantro a tu preferencia • caldo de pollo

arroz • ajo al horno • cebolla al horno • pimientos rojos • aceite de oliva • pimentón ahumado