Albondigas de carne
Nada más rico que unas buenas albóndigas, que pueden ser de distintas carnes ( Pescado, pollo, vegetales, etc.), claro que se deben acompañar con una guarnición o ser parte de alguna salsa o guiso, pero siempre vienen bien.
Albondigas de carne
Nada más rico que unas buenas albóndigas, que pueden ser de distintas carnes ( Pescado, pollo, vegetales, etc.), claro que se deben acompañar con una guarnición o ser parte de alguna salsa o guiso, pero siempre vienen bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bols el pan y la leche a remojar y luego procesar bien. Reservar.
- 2
Picar bien chiquita la cebolla y rehogar con un poco de aceite (no de oliva) y rehogar hasta que se ponga transparente no dorada. Colar y reservar.
- 3
Luego poner en un bols todo los ingredientes y mezclarlos bien con la mano. Se incluyen los condimentos, el huevo y el queso rallado.
- 4
La preparación anterior debe quedar armada de forma que al tomar una cucharada de ella y con las manos formar una bolita, no se deshaga.
- 5
Por último se pasa por harina y se fríen con el aceite bien caliente y deben quedar bien doraditas y cocidas por dentro.
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