Merluza frita con camarones cocidos y ensalada de pinchos de tomatitos con mango
Este plato fácil y delicioso a todos les gusta, pruébalo.
Merluza frita con camarones cocidos y ensalada de pinchos de tomatitos con mango
Este plato fácil y delicioso a todos les gusta, pruébalo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Decimos en la pescadería, que nos preparen la merluza para frita a rodajas o la podemos preparar nosotros si sabemos hacerlo y tenemos tiempo, claro.
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Echamos la merluza en una fuente y le echamos un poco de sal, enharinamos y freímos en una sartén con aceite de oliva.
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Mientras se fríe la merluza, pelamos los mangos y troceamos a dados.
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A continuación vamos pinchando los dados de mango junto con un tomatito en los palillos de dientes y vamos echando en una fuente grande.
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Lavamos bien la lechuga y troceamos.
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En cada plato colocamos un par de rodajas de merluza, un bol con camarones cocidos, varios palillos de mango y tomatitos y un poco de lechuga cortada rociada con trocitos de mango.
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Podéis hacer una vinagreta o salsa que os guste para rociar por encima a la ensalada.
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Los ingredientes que nos sobren los dejamos en una fuente y así cada comensal puede repetir si quiere comer un poco más.
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Estos ingredientes son para 6 personas y el tiempo de preparación es de 20/25 minutos.
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Este plato es muy fácil de preparar y a todos les gusta porque está riquísimo.
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