Ciabatta breakfast (Desayuno)

Una forma rápida de incluir todo lo que se desayuna normalmente pero en un solo bocado.
Ciabatta breakfast (Desayuno)
Una forma rápida de incluir todo lo que se desayuna normalmente pero en un solo bocado.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 350ºF en opcion BAKE
- 2
Cortar la parte superior de la ciabatta y sacar el migajón
- 3
Poner la mantequilla y meter al horno para que derrita (o bien si se desea, poner mantequilla untable)
- 4
Una vez derretida la mantequilla poner 2 huevos y envolver en papel aluminio. Hornear por 20 minutos aumentando la temperatura a 400ºF.
- 5
Cuando el huevo se haya cocido al gusto sacar del horno, agregar el queso y las rebanadas de tocino de pavo. Hornear junto con la tapa que quitamos de la ciabatta, por 10 minutos mas en opción BROIL hasta que el queso derrita y el tocido se dore.
- 6
A disfrutar!!
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El “Molloco” es un plato típico del cantón Piñas en la provincia de El Oro la base para su elaboración es el plátano sea verde o maduro y el maní, la presente receta la he elaborado de la forma cómo se lo hace tradicionalmente en Piñas de dónde soy originario, es uno de los platillos que normalmente se consumen en el desayuno una verdadera delicia de mi provincia espero la disfruten Jimmy Alberto Freire Romero -
Arroz relleno con pollo
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