Pan Dulce Económico para regalo

Name: Pan Dulce Económico para regalo
Yield: cuatro de 500gr
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina; 1 sobre levadura en polvo; 200 gr azúcar; 200 gr leche; 1 cucharada miel; 2 cucharadas licor; 1 cucharita agu de Azahar; 1 cucharita esencia de vainilla; 4 huevos; 200 gr aceite; 50 gr fruta abrillantada; 50 gr pasas; 100 gr chispas de chocolate

Patricia Rebeca @cook_4919610

Después de probar varias recetas de pan dulce, buscando buen sabor y que sea húmedo, sustituí algunos ingredientes y esto salió; un pan apto para bajar costos, fácil y darse un gusto o regalar.
#adornaelarbol

Pan Dulce Económico para regalo

Patricia Rebeca @cook_4919610

Guardada

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Ingredientes

6hs+/-

cuatro de 500gr

1 kgharina
1 sobrelevadura en polvo
200 grazúcar
200 grleche
1 cucharadamiel
2 cucharadaslicor
1 cucharitaagu de Azahar
1 cucharitaesencia de vainilla
4huevos
200 graceite
50 grfruta abrillantada
50 gr pasas
100 gr chispas de chocolate

Guardada

Paso a paso

6hs+/-

1

Mezclar la harina con el azúcar y hacer un hueco en el centro, poner ahí el polvo de levadura y echarle la leche tibia. Dejar reposar unos minutos que se levante, luego ir mezclando mientras se incorporan miel, esencias y licor.
2

Agregar los huevos y Seguir mezclando, echar aceite y comenzar a unir con la mano. (si es necesario agregar un poco de agua tibia)
3

Formar un bollo blando y dejar en bols tapado y envuelto para darle calor. Dejar reposar 2 hs, que doble su tamaño
4

Aplastar el bollo y amasar, separar en cuatro partes iguales.
5

Preparar y aceitar los moldes donde se va a colocar cada masa. Tomar una masa incorporando fruta y pasa (o chispas de chocolate) amasar que se mezcle todo y colocar en molde. Hacer esto con cada bollo.
6

Colocar los bollos en bandeja y llevar a horno apagado. Dejar en horno apagado y cerrado de 2 a 3 hs que duplique su tamaño, cuanto más crezca mejor.
7

Poner una bandeja con agua en la base del horno y la bandeja con los panes al medio de modo que reciba calor de abajo y arriba. Encender el horno y dejar a mínimo. Hornear por 1hs+/- que este dorado y al pinchar el centro este cocido.