Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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MeClamos la carne picada con la miga de pan con leche, se le añade el Machado de ajo, perejil y sal y añadimos un huevo
- 2
Se mezcla todo bien y se hacen bolitas con un poco de harina
- 3
Se fríen en la sartén y luego se pasan a la cacuela.
- 4
En la sartén, con un poquito de aceite del ir sobró, se echa la cebolla muy picadita, se rehoga y se le echa una cucharadita de harina para que coja espesor y añadimos el vasito de vino.
- 5
Se vierte todo a la cacuela, se deja hervir y se le añade la nuez moscada.
- 6
Se puede servir con unas patatas fritas cortaditas en cuadraditos pequeños
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