Hamburguesas de lentejas
walter @cook_14257568
Paso a paso
- 1
Remojar las lentejas de un día para el otro. Al otro día hervirlas dejar enfriar y luego hacerlas puré
- 2
Picar la cebolla el ajo y el morrón sofreírlo hasta blanquearlos.mezclar todo en el puré de lentejas
- 3
Ir añadiendo la maizena hasta darle una textura firme y que se pueda unir. Armar bollitos y aplastarlos hasta dejarlos del tamaño deseado. Si tienen molde de hamburguesas usarlo sino como les e dicho antes quedan bien igual.
- 4
Colocarlas en una plancha y cocinarlas a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A walter le encantará ver cómo quedó.
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