Mantecados halal
No contiene grasa de cerdo ni ninguna otra
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes
- 2
Comenzamos echando los 250 gr de harina en una bandeja de horno junto a su papel de hornear, la introducimos en el horno y la vamos viendo hasta que se ponga doradita más o menos de este color.
- 3
Ahora cogemos un bol y vamos introduciendo los ingredientes el medio vaso de aceite, los 90gr de azúcar glass, una cucharada grande de canela, un poco de sésamo tostado y la ralladura de naranja.
- 4
A continuación removemos hasta conseguir que todos los ingredientes estén bien integrados
- 5
Ahora toca ir introduciendo la harina ya tostada a la mezcla antes realizada, hasta conseguir una mada blandita y suave hasta conseguir la textura del mantecado.
- 6
Por último hacemos la forma que queramos y le espolvoreamos por encima un poco de sésamo tostado, lo introducimos al horno a 180 grados hasta que esté un poco doraditos ya es según al gusto.
- 7
Están buenísimos espero que os haya gustado y cuálquier duda no dudéis en preguntarme. gracias
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