Rica Sopa de vegetales 🥬🥦🥕🥔

Name: Rica Sopa de vegetales 🥬🥦🥕🥔
Yield: 3 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 papas 🥔; 2/1 de brócoli; 2 zanahorias🥕; 2/1 coliflor; 1/4 taza agua 💧; 1 cucharadita orégano 🌿; 1 pizca pimienta negra; 1 tayota; al gusto Sal; 1 Ají morrón; Aceite de oliva

Leisly @leislynp

Rica Sopa de vegetales 🥬🥦🥕🥔

Guardada

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Ingredientes

30 Minutos

3 raciones

2papas 🥔
2/1de brócoli
2zanahorias🥕
2/1coliflor
1/4 tazaagua 💧
1 cucharaditaorégano 🌿
1 pizcapimienta negra
1tayota
al gustoSal
1Ají morrón
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 Minutos

1

Ponemos el sartén a fuego 🔥 bajo
2

Echamos un poco de aceite de oliva y ponemos a sofreír los vegetales ya picados y lavados correctamente
3

Luego de 5 minutos de haber sofrito procedemos agregar las especies, sal, pimienta y orégano, luego tapamos hasta que los vegetales se pongan un poco dorados
4

Agregamos la 1/2 de agua 💧 y dejamos hervir por 20 minutos, luego servimos, y disfrutamos de una rica y deliciosa sopa de vegetales