Risol isi kentang wortel ayam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan isian : potong dadu kentang dan wortel,potong alus daun bawang sledri,haluskan semua bumbu.
- 2
Sipkan minyak panas.tumis bumbu,masukan kentang,wortel,ayam yg sudah disuir",tumis llu masukan air kaldu bekas rebus ayam,tambhkan gula,garam,kaldu bubuk,daun bawang sledri,masak sampe kentang wortel matang,angkat sisihkan.
- 3
Bahan kulit : campur semua bahan kulit sampai encer
- 4
Panaskan teflon,olesi minyak sedikit,lalu tuang adonan satu sendok sayur
- 5
Jika teflon digoyang"kan dan kulit sudah tindak lengket tandanya sudah matang angkat dn beri isian dan gulung
- 6
Ulangi sampai adonan habis
- 7
Jika digoreng menggunakan telur tinggal kocok lepas telur lalu masukan risol ke dlm kocokan telur dn goreng.
- 8
Dan bila ingin digoreng menggunakan tepung panir.sebelumnya celupkan risol ke adonan terigu yg dicampur dgn air encer aja (tujuanya supaya tepung panir mau menempel) llu gulingkn ke tepung panir,diamkan di kulkas selama 10 mnit dn siap untuk digoreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)