Una riquísima receta de fácil preparación, para hacer en casa.

Buenos días amantes de la cocina, hace unas semanas tenía la intriga de hacer pan, sin ser muy experto en la materia, investigue una receta fácil y no muy tardía, ya que tengo un horno pequeño.

#cursocookpad receta original de la Chef. Romina Stricker

La mejor masa de hojaldre solo trabájela muy bien en los pliegues la de la foto solo le falta extenderla por última vez ya para trabajarla

Esta masa la usamos para hacer unas ricas tartas o tapas de empanadas, es simple y muy fácil de hacer. Usando estas cantidades salen 12 tapas de empanadas o sino una tapa de tarta.

Lo bueno de usar levadura seca es que podemos contar con ella por mucho tiempo sin que se ponga mal. Por eso es ideal tenerla en nuestra alacena :)

Crocantes medialunasHorno 180°

Es una golosina para servirse a la media tarde con un jarro de leche fresca.....

Varias maneras de preparar estas empanaditas y muy ricas para una tarde fría, acompañadas con un delicioso morocho o un humeante café ☕

Un rico pancito de banana fácil y suave.

Con esta masa sencilla de preparar podrás hacer infinidad de pizza los sabores que tu desees ..❤️❤️❤️🍕

Haremos la masa casera para pizza.Yo Agregue ingredientes de mi preferencia, tu agrégale los que más te guste, la pizza es adaptable, con que lleve mucho queso y algo de embutidos.Te quedara espectacular.

Se puede acompañar las empanadas con café o agua aromática de canela

Esta receta es fácil para las personas que no tienen mucho tiempo para la cocina.

Las empanadas de viento en casa de mi abuela fueron una constante en mi infancia, y su sabor se grabó en mi memoria, hoy mi Tía me enseña la receta y la compartimos

#cursocookpad receta original de Irene

#platounico

#JuntosHacemosMas En casa nos gusta el puré de batata, como tenía bastante guarde unas hervidas y para aprovecharlas hice este Bizcochuelo.

Ideales para un starter, para dipear, o para un snack a cualquier hora del día!

Umm!

¡Buen día!Preparé este desayuno para mi abuelita y mi mamá, les fascinó. La receta está hecha para dos raciones. Son pancakes con aderezos y acompañados de batido de banana y canela.

Cómo conservar la masa madre naturalSi vamos a utilizar la masa madre todos los días, no hace falta conservarla en la nevera, con dejarla a temperatura ambiente es suficiente. Pero es más que probable que no sea el caso, a no ser que tengamos mucho tiempo al día que dedicar a la cocina.Si sólo la vamos a utilizar cada varios días, entonces debemos guardarla en frío y tapada. Después, el día que la vayamos a usar, deberemos de sacarla de la nevera con antelación y atemperarla, para despertar a las levaduras y bacterias que, estarán adormecidas por efecto del frío.Cuando utilicemos parte de la masa madre para alguna de nuestras elaboraciones, deberemos añadir harina de fuerza y agua en partes iguales para restituir su volumen inicial, remover y dejar a temperatura ambiente unas horas. Cuando veamos que la masa madre se reactiva, podremos tapar el recipiente y meterlo de nuevo en la nevera.Si no utilizamos la masa madre durante una semana, conviene alimentarla para que no se nos eche a perder. Para ello, retiramos y desechamos una porción (como si la fuéramos a utilizar para alguna elaboración) y añadir harina de fuerza y agua a partes iguales.

Mi nuera me regaló una calabaza que su abuelita le trajo de USA, la verdad en Ecuador los venden (muy caros y entiendo la razón)...He visto en películas de Halloween que hacen dulces y postres y siempre tuve el deseo de probar a ver que tal sabe, encontré un video después de echar a perder un pastel con una parte de esta calabaza, la verdad de todas las recetas que vi, fue la única que me gustó y la preparé, gracias a Pelayo Fernández de Golosilandia...

Uno de mis platos preferidos, ideal para compartir en pareja o con amigos.

Ideal para acompañar unos ricos mates

Ya que no se puede salir de casa, me puse a improvisar con ingredientes que tenía a mano, quedaron muy buenos