Verter harina en un bols, agregar el condimento para pizza, el aceite o la grasa, la levadura..

En un vaso agregar agua tibia y la sal..ir amasando todo, lograr una masa lisa..dejar descansar hasta que duplique su volumen..

Una vez leudada nuestra masa, estiramos con palote, hasta lograr un rectángulo plano..

Una vez logrado, ir superponiendo el jamón en estas, arriba trozos de queso mantecoso hasta cubrir toda la masa, una vez terminado, enrollar tipo pionono, cerrar los bordes, dejar leudar..

Pintar con huevo o cubrir con queso..llevar a horno por 45'.