Las pastas mafaldines son tallarines con falda a los bordes.

Cocer las pastas como indicado sobre el paquete. 2 minutos antes el final de la cocción poner la nata en una sartén a calentar.

Una vez bien caliente añadir los dados de salmón hasta al final de la cocción de las pastas.

Escurrir las pastas y servir con la crema de salmón y pimienta. Comer caliente.