Masa de pan casero con harina de espelta integral y masa madre

Name: Masa de pan casero con harina de espelta integral y masa madre
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr. masa madre; 600 gr. harina integral de espelta; 100 c.c. aceite de oliva; 10 gr. sal; 10 gr. miel; 10 gr. levadura seca.( si no utilizamos masa madre aumentaremos la cantidad a 25 gr; 200 c.c. leche; 200 c.c. vino blanco

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

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Ingredientes

150 gr.masa madre
600 gr.harina integral de espelta
100 c.c.aceite de oliva
10 gr.sal
10 gr.miel
10 gr.levadura seca.( si no utilizamos masa madre aumentaremos la cantidad a 25 gr
200 c.c.leche
200 c.c.vino blanco

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Paso a paso

1

Diluimos con el aceite la masa madre, calentamos la leche y diluimos la levadura seca, lo añadimos al bol y removemos, añadimos el vino y removemos. Añadimos la sal y la miel y diluimos bien. Añadimos la harina y amasamos. Hacemos una bola y la dejamos reposar.

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jluiscaro63 @joseluis_63051819

martes, 29 de marzo de 2016 a las 09:15 PM

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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.

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Pan Casera

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