Tortillas de trigo con este inigualable salteado de pollo y verduras

Name: Tortillas de trigo con este inigualable salteado de pollo y verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 g pechuga de pollo troceada en cubitos; 200 g longanicillas cortadas en rodajas; 80 g apio cortado en rodajas; 2 cebollines cortados en rodajas; 50 g morrón (pimentón rojo) cortado en tiras; 125 ml salsa soya (soja); 200 g champiñones troceados; 200 g brotes de soya (dientes de dragón); 2 cucharadas aceite de oliva; 10 tortillas de trigo

Daniel Bustos @cook_4561249

posadas misiones argentina

Rico

Tortillas de trigo con este inigualable salteado de pollo y verduras

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Ingredientes

800 gpechuga de pollo troceada en cubitos
200 glonganicillas cortadas en rodajas
80 gapio cortado en rodajas
2cebollines cortados en rodajas
50 gmorrón (pimentón rojo) cortado en tiras
125 mlsalsa soya (soja)
200 gchampiñones troceados
200 gbrotes de soya (dientes de dragón)
2 cucharadasaceite de oliva
10tortillas de trigo

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Paso a paso

1

Pon el pollo dentro de un bowl y marínalo con la salsa soya durante 1 hora.
En una sartén grande calienta el aceite de oliva y añade el cebollín, el apio y el morrón. Saltea durante 5 minutos o hasta que las verduras se ablanden.
2

Incorpora el pollo junto a las longanicillas y cocina durante 10 minutos o hasta que el pollo no esté crudo. Por último añade los champiñones y los brotes de soya, y cocina hasta que estén tiernos.
3

En una sartén calienta las tortillas de trigo, y rellénalas con el salteado de pollo y verduras. ¡No necesitarás nada más!.