Carne y Papas
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, la cantidad que se guste, y cortarlas en bastoncitos o en rodajas. También, cortar media cebolla y picarla en pequeñas tiras, y el morrón en tiras más grandes, pero finas (aunque también depende mucho del gusto de cada uno).
- 2
En una sartén añadir una pequeña pizca de aceite, dejar calentar unos minutos y añadir las papas. Tapar la sartén y dejar cocinar un rato. Mover las papas de vez en cuando.
- 3
En una sartén diferente, poner otro chorrito de aceite y poner la cebolla y el morrón a cocinar. Cocinar hasta que la cebolla este bien dorada.
- 4
Cortar la carne elegida en trozos, grandes o pequeños, y añadir a las sartén de las papas. Volver a tapar y revolver de vez en cuando.
- 5
Una vez que la carne parezca cocida, añadir la cebolla y el morrón por arriba, y revolver un poco.
- 6
Se condimenta con sal, pimienta, ají molido, provenzal, o orégano. Revolver, y por arriba poner el, o los, huevos. Empezar a revolver para desparramar el huevo.
- 7
Antes de comer, cortar una feta o dos de jamón y queso en trocitos, y añadir a lo preparado. Al servir el queso ya debería estar derretido.
- 8
Y esto es todo, bon appetit. Con la cantidad de condimentos justa, es una receta tanto muy fácil como riquísima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de papas rico y fácil :)
Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial.
-
Pasta con salsa de carne
Excelente comida para servir en familia. Con mis 30 años amo cocinar para mis hijas.
-
Carne apanada y puré de papas
Algo sencillo pero con un exquisito sabor para disfrutar en la merienda.
-
Berenjenas al escabeche
Es una receta muy fácil y rica de hacer, lo más lindo es que tiene y la calidez de mi mamá.Que me enseñó a prepararla. #CocinaMundial2018 #CocinaMundial -
-
Pastel de papas (patata)
Puedes involucrar los vegetales que desees, anímate queda rico. Yo lo hice súper sencillo, te sirve como plato de entrada.
-
Canelones de carne y huevo fáciles bañados en salsa boloñesa
Hermosa receta, cuando a tu familia no le gusta tanto la verdura pero queres hacer unos ricos canelones. Está vez hice para dos, si necesitan más aumenten las cantidades :) -
-
-
Timbal de papas
Tengo una colección completa de recetas de cocina, que he ido guardando al paso del tiempo así como algunas recetas de colección que me regaló mi mamá y una vez que buscaba algo rápido, rico y especial encontré esta receta de una revista de cuando yo era pequeña, receta publicada por enlatados Fanny, primera vez que veía esa marca, me llamó la atención y a mis hijos que no les gusta la sardina, ahora me piden que haga esta receta.
-
-
Lasaña de carne y verduras
Nos encanta es muy fácil de hacer y deliciosa la preparamos en familia, para ocasiones especiales, espero la disfruten mucho. -
-
Sopa de queso con papa y fideo (Sopa Ecuatoriana)
Me encanta esta sopa porque es económica, rápida y sobre todo deliciosa.
-
-
Puré de papas al pesto!!!!
Por este tipo de recetas es que amo cocinar!!! Porque te da la oportunidad de convertir una comida tradicional en un gran plato gourmet y con un sabor delicioso 😋
-
-
-
Lasaña de carne
Fue muy divertido preparar esta receta junto a mi hijo y su novia, lo disfrutamos mucho, nos quedó muy exquisita. 😋😋 -
Pollo y fideos con champiñones y ciruelas pasas
Muy rico nutritivo y sobre todo fácil.#rapidas -
-
Carne apanada y puré de papas
Es mi platillo favorito, por ello tengo especial interés en cada componente.#delantaldorado #milanesa #carne #apanada #puré
-
-
-
Entrecot de res con salsa de tamarindo
Excelente para los amantes de las carnes rojas. -
Tarta de salami
Es sencilla de hacer muy rica y con un sabor similar a pizza. Pueden usar masa de tarta comprada, sino les dejo mi receta de masa de tarta y empanadas. https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa -
Papas con Salsa de Queso
Esta sabrosa salsa es súper sencilla, la puedes servir con papas, yuca, ensaladas o también como un aderezo para tus bocaditos, yo uso queso La Chonta porque es cremosito y le da una consistencia especial. -
-
Bombas de papa con queso y jamón
Es una receta muy conocida en mi país. Es rica y lleva pocos ingredientes y hace feliz a toda la familia :)
Más recetas
Comentarios