La noche anterior colocar las fresas lavadas y sin hojas en la nevera. Colocar el plátano también.

Para preparar el helado: licuar todos los ingredientes. La leche servirá para que licúe más fácilmente. Se puede colocar más o menos leche, dependiendo de la consistencia que se desee lograr (y de la fuerza de nuestra licuadora). Si se desea hacer sin líquido recomiendo usar un procesador de alimentos