En un bowl pequeño o recipiente con fondo redondo echaremos azúcar flor.

Añadiremos gotitas de limón y enseguida iremos mezclando con un espumadero o tenedor hasta lograr una mezcla entre espesa y líquida.

Sí queda muy líquida agregar más azúcar y viceversa. Hasta lograr la consistencia.

Finalmente podemos añadir colorantes para decorar a gusto.

Dejaremos secar y el glaseado debe endurecerse.

Dato: la galleta debe estar fría sino el glaseado se derrite y la galleta lo absorbe.