Budín de frutilla y frutos secos (en licuadora)

Name: Budín de frutilla y frutos secos (en licuadora)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 15 frutillas (lavadas y sacadas las hojas); 250 g azúcar común; 100 cc leche; 100 cc aceite neutro; 3 huevos; 250 g harina leudante; 1 cucharada sopera polvo de hornear; C/n frutos secos (opcional); 5 frutillas picadas; Pizca sal

Cesar @cesar_cocina

Rio Gallegos

Ideal para el mate o porque no acompañado con una bocha de helado después de la cena 👍😋

Budín de frutilla y frutos secos (en licuadora)

Cesar @cesar_cocina

Rio Gallegos

Ideal para el mate o porque no acompañado con una bocha de helado después de la cena 👍😋

Guardada

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Ingredientes

15frutillas (lavadas y sacadas las hojas)
250 gazúcar común
100 ccleche
100 ccaceite neutro
3huevos
250 gharina leudante
1 cucharada soperapolvo de hornear
C/nfrutos secos (opcional)
5frutillas picadas
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

En un licuadora colocamos las frutilla, el azúcar, los huevos, el aceite, la leche y licuamos todo por unos segundos 👍
2

En un bowl colocamos la mezcla de la licuadora y agregamos la harina, el polvo de hornear, una pizca de sal, y batimos con batidora por 1 o 2 minutos para darle aire a la preparación, agregamos las frutillas picadas revolvemos un poco
3

En un molde de budín lo enmantecamos y enharinamos
4

Volcamos la preparación en el molde y llevamos a horno precalentado, cocinamos por 55 / 60 minutos a horno medio pasado ese tiempo con un cuchillo pinchamos como sale, si sale el cuchillo seco apagamos el horno y lo dejamos dentro por 15 minutos más (con el horno apagado)
5

Sacamos desmoldamos, decoramos a gusto y a disfrutar !!! 👍👍😋😋