Pizza integral con verduras

Name: Pizza integral con verduras
Yield: 2 pizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: masa:; 200 grs harina integral; 50 grs harina común; 25 grs avena; 10 grs mix de semillas; 12,5 grs de levadura; 2 cdas aceite; 170 cc agua; 1 cda de sal; Cubierta; 1 cebolla picada; 1 zanahoria rallada; 2 zapallitos; c/n Queso

Monica Mendoza @monicacocina

#cocinaconcookpad2019

Pizza integral con verduras

Monica Mendoza @monicacocina

#cocinaconcookpad2019

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Ingredientes

2 pizzas

masa:
200 grsharina integral
50 grsharina común
25 grsavena
10 grsmix de semillas
12,5 grsde levadura
2 cdasaceite
170 ccagua
1 cdade sal
Cubierta
1cebolla picada
1zanahoria rallada
2zapallitos
c/nQueso

Guardada

Paso a paso

1

Hacer fermento con levadura 1 cdas de harina y un poco de agua
2

Mezclar las harinas, avena, semillas y sal.hacer corona.y agregar el fermento aceite y agua.amasar muy poco queda masa pegajosa, no asustarse.dejar levar salen 2 pizzas.
3

Cubierta.rehogar las verduras y reservar.
4

Estirar la masa.poner las verduras y cocinar.si quieren se puede poner alguna salsa de tomate natural.poner queso y listo.