Contramuslo de pollo marinado al horno

Name: Contramuslo de pollo marinado al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 contramuslos marinados; 2-3 cebollas; 5-6 patatas medianas; 1 bandeja Champiñones laminados; 1 manojo espárragos trigueros

jose @cook_13939537

Contramuslo de pollo marinado al horno

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Ingredientes

6contramuslos marinados
2-3cebollas
5-6patatas medianas
1 bandejaChampiñones laminados
1 manojoespárragos trigueros

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Paso a paso

1

Pelamos las cebollas y la cortamos en juliana y la ponemos en el fondo de la fuente del horno, previamente echaremos una chorradita pequeña de aceite para que no se pegue
2

Pelamos, lavamos, cortamos en rodajas y la ponemos encima de la cebolla. Echamos echamos una pizca de sal (no mucha porque el pollo ya lleva).
3

Metemos al horno, previamente calentado a 200 grados aprox. y cuando vaya cogiendo color le damos la vuelta para que se vaya dorando por el otro. Así hasta que consigamos el punto que deseemos. A mi me gusta muy tostado pero sin estar quemado.
4

Cuando este practicamente echo, le añadimos los espárragos trigueros y el champiñón y terminamos de hacer. Así no se quedarán muy blandos los espárragos.
5

Se puede añadir chorradita vino si queréis. Yo no añado nada ya que la cebolla y los champiñones sueltan mucho jugo.