Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir 2 litros de agua. Ya hervida agregamos 1/4 de cebolla y la pasta, la dejamos semi-tapada y dejamos cocer hasta que suavice 10 min. Aprox, apagamos y escurrimos quitando la cebolla, reservamos.
- 2
Lavamos y cortamos en cubos los jitomates y media cebolla
- 3
Ponemos a calentar un sartén con 2 cuch. De mantequilla hasta que se derrita y agregamos el jitomate y la cebolla moviendo constantemente hasta que se frían/cuezan.
- 4
Licuamos el jitomate y la cebolla, la crema, ajo en polvo, el consomé (yo agrego un cuartito del cubo) y poquita sal
- 5
Ponemos en una cazuela a calentar 1 cucharada de mantequilla, agregamos la pasta y posteriormente la salsa, movemos hasta incorporar completamente, agregamos queso rallado arriba y yo agrego unas rebanadas delgadas de mantequilla, tapamos por 2 minutos y apagamos
- 6
Sirve como acompañamiento o como tu desees, queda riquísima 😀😀
Recetas similares
-
-
-
Spaghetti cremoso de ajo y limón
Vi una receta en YouTube que se veía súper fácil y rápida. Como noté que la crema era a base de limón no dudé en intentarlo, me gusta mucho su sabor 💚 La preparación fue rápida y el plato pudo compartirse entre toda la familia presente (4 personas para ser exacta)Pd: La foto pudo haber salido mejor pero sobró un poco y no me aguanté hasta después para servirme un poco más 🤠 update: ya lo preparé otra vez y reemplacé la foto original c:
-
-
Spaghetti a la Carbonara 🇮🇹
La salsa carbonara nació en Italia durante la Segunda Guerra Mundial donde las tropas Británicas y norteamericanas que luchaban en el frente italiano recibían como raciones huevos y bacon (tocino) ingredientes que en manos de las cocineras Italianas dieron como resultado esta deliciosa salsa que combina perfectamente con la pasta, en esta ocasión he elaborado la salsa de la forma más tradicional posible, espero que disfruten de esta receta.
-
-
-
-
Pollo en salsa de coco
Hoy he preparado esta rica receta de pollo en salsa de coco inspirada en el libro de cocinando con Cristi.
-
-
-
Dip de champiñones
Probé esta receta cuando estudiaba ingeniería agropecuaria, y cada vez que probaba algo que me gustaba mucho me convencía más de que lo quería estudiar era cocina ❤ perfeccione esta sencilla pero deliciosa receta luego de terminar mi carrera de cocina. Espero les agrade tanto como a mi
-
-
Tarta de pollo con champiñones
A mi familia le encantan los champiñones y es una forma deliciosa y rápida de complacerlos. Les dejo la receta para la masa de tarta que uso siempre por si desean hacerla casera: https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa
-
-
-
-
Pizza con masa de yuca 😍😍😍
Me encantan las recetas saludables pero deliciosas, acá les dejo para que se inspiren...
-
Pollo en salsa de Champiñones y hongos secos
Una receta clásica y deliciosa para compartir en familia -
Pollo a la Coca-Cola con ensalada de papas
Este es un plato típico de mí país Ecuador, existen varias formas de preparar esta comida; sin embargo aquí les presento mí forma de hacerlo ❤️
-
-
Gnocchis de papa a los 4 quesos
Los gnocchis son mi pasta favorita, estos son bastantes delicados y se derriten en la boca, me sobraron quesitos de picar y los aproveché para preparar una rica salsa. -
-
-
Sopa Cremosa de Brócoli, Zanahoria y Queso 🥦🥕
¡Reconfortante y deliciosa! 🍲🧀 Me encanta guardar recetas que aparecen en las redes sociales para luego prepararlas y disfrutar junto con mi familia de su sabor, hoy la comparto con ustedes, la receta original lleva queso mozzarella, pero yo la prefiero con queso fresco.(De el menú de Lupita en Instagram)
-
-
-
Lasaña de pollo con papa (Sin pasta)
Me gusta mucho, un día tenía ganas de comer lasaña, pero no tenía pasta así que intenté hacerlo con papas y salió excelente.
-
Más recetas
Comentarios (4)