Ensalada de garbanzos con pavo y aguacate
Una ensalada de esas improvisadas con lo que tenía por casa pero que estaba buenísima y además muy completa por la combinación de las verduras, con las legumbres y frutas.
Ensalada de garbanzos con pavo y aguacate
Una ensalada de esas improvisadas con lo que tenía por casa pero que estaba buenísima y además muy completa por la combinación de las verduras, con las legumbres y frutas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacamos los garbanzos del bote y los ponemos en un colador para enjuagarlos con abundante agua fría.
- 2
Mientras cortamos la cebolla en trocitos pequeños e introducimos en agua para evitar que pique y además que luego no nos siente mal.
- 3
En la ensaladera o plato ponemos el resto de ingredientes cortados a trocitos: el tomate, la zanahoria pelada, el aguacate y la pechuga de pavo. Mezclamos bien y añadimos los garbanzos y la cebolla bien escurridos.
- 4
Por ultimo, aliñamos con aceite de oliva, vinagre de Módena, sal y romero. Mezclamos bien y lista para comer!
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