En un bol mezclar la manteca pomada con el azúcar agregarle una cda de vainilla y los huevos de a 1 y siguiente la yema.

En otro bol aparte mezclar el almidón con la harina incorporarle el polvo de hornear y la sal.

Agregar lo seco ya mezclado en el bol con la manteca y mezclar todo.luego dejar en la heladera el tiempo que desee.

Cuando la masa ya este mas dura retirar de la heladera y separar x partes para mezclar con colorante en pasta del color que desee.

Amasar y dejar medio centimétro de alto para cortar con un molde y hornear x diez minutos a temperatura de 120 grados en asadera enmantecada, cuando ya se despeguen de la asadera sacarlos del horno y enfriar, con una manga poner dulce de leche y pasarle el dedo con dulce por los bordes para que el coco se pegue mejor.