Hamburguesas de lenteja sin harina

Name: Hamburguesas de lenteja sin harina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs Lentejas; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 3 zanahorias; C/n cebolla de verdeo; 2 dientes ajo; Condimentos: orégano, pimienta y sal

Cinthya Risso @Chinrisso

Tucumán

Hamburguesas de lenteja sin harina

Cinthya Risso @Chinrisso

Guardada

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Ingredientes

500 grsLentejas
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
3zanahorias
C/ncebolla de verdeo
2 dientesajo
Condimentos: orégano, pimienta y sal

Guardada

Paso a paso

1

La noche anterior dejar en remojo las lentejas!
2

Escurrir y cocinarlas durante 30 min. En el agua colocar los 2 dientes de ajo, cebollín, sal, orégano y pimiento
3

Mientras se cocinan las lentejas picar los pimientos, cebolla de verdeo y rallar las zanahorias. A ese mix de verduras lo condimentamos con sal y orégano
4

Una vez listas las lentejas las colamos y procesamos (incluidos los ajitos y cebollín que pusimos en la olla)
5

Después de procesarlas le agregamos las verduras y formamos una pasta integrando todo
6

Agarramos un poquito del preparo y formamos las hamburguesas!
7

Colocamos en un sartén un poquito de fritolin y listo!