Pelamos los langostinos.

Pelamos las zanahorias y cortamos en rodajas pero a lo largo.

Cortamos la cuarta parte de la col blanca china, lavamos y cortamos en juliana.

Lavamos el pimiento, quitamos las semillas y cortamos en juliana.

Pelamos el puerro y la cebolla y cortamos también en juliana.

Lavamos el basilisco.

En el wok echamos todas las verduras con un poco de sal, pimienta y el basilisco, salteamos a nuestro gusto y listo.

Mientras se hacen las verduras, en una sartén echamos los langostinos pelados con un chorreón de whisky y vinagre balsámico y salteamos unos 2/3 minutos y listos.

En cada plato colocamos la mitad de las verduras salteadas y la mitad de los langostinos salteados.

Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 20 minutos.

Este plato es muy fácil de preparar, es muy sano y está delicioso.