Calentamos la crema de leche y cuando hierba a pagar el fuego y agregar el chocolate y revover para que se forme una ganache de chocolate

En una liciadora incorporar la leche congelada en trozos y el café, si esta congelado mejor, sino, solo con que este frío de heladera bastara. En este momento agregamos azúcar y esencia a gusto

Una vez que este licuado, esye debería ser su aspecto... delicioso!!!!

Servimos un poco ganache en el vaso y lo llenamos con nuestro cafr helado y concluimos con un poco más de ganache!!!

A disfrutar!!!