Zapallo relleno
Guadalupe Rodriguez @cook_4777224
Paso a paso
- 1
Primero lavar bien los zapallos y cortarlos a la mitad, luego hervirlos hasta que tengan consistencia y no se desarmen. Mientras se cocinan los zapallos,en una sartén poner a rehogar todas las verduras bien cortaditas.
- 2
Luego agregar el pollo cortado en trocitos y cocinar unos minutitos. Una vez que ya esta todo listo tomamos una bandeja para horno y ponemos los zapallos. Los rellenamos con la preparación de las verduras y el pollo, hacemos un huequito en el centro y le colocamos un poco de queso mantecoso y rompemos un huevo.
- 3
Luego le espolvoreo queso rallado y al horno!! Calentamos hasta que se dore el queso. Y listo! A comer!!
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