Pepas fáciles

Name: Pepas fáciles
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 taza aceite; 2 tazas harina leudante; 1 taza maizena; Ralladura de limón o esencia de vainilla; Relleno que guste:dulce de leche, membrillo, mermelada de ciruela

Alicia Dorado @cocina1

Pepas fáciles

Alicia Dorado @cocina1

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Ingredientes

2huevos
1 tazaazúcar
1 tazaaceite
2 tazasharina leudante
1 tazamaizena
Ralladura de limón o esencia de vainilla
Relleno que guste:dulce de leche, membrillo, mermelada de ciruela

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Paso a paso

1

Mezclar los huevos con el aceite, agregarle el azúcar, la ralladura y la harina mezclado con la maizena hasta formar una masa suave.
2

Luego tomar porciones de masa hacer bollitos y apretarlos con el dedo para darle forma
3

Poner en fuente y rellenar en este caso aprovechando la fruta de estación es con mermelada de ciruela.
4

Llevar al horno fuerte hasta que se doren, preparar el mate y a disfrutar