Cóctel de melón

Name: Cóctel de melón
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 melón cantalup; 1 cebolla cabezona roja; 1 rama cebollín chino; 1 rama cilantro; 1 diente ajo; 1/4 taza vinagre o jugo de limón; 1/2 taza salsa de tomate; Lechuga crespa y hojas de yerbabuena para decorar

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

Barranquilla

Una entrada deliciosa, te hace quedar bien con tus invitados

Cóctel de melón

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Ingredientes

1melón cantalup
1cebolla cabezona roja
1 ramacebollín chino
1 ramacilantro
1 dienteajo
1/4 tazavinagre o jugo de limón
1/2 tazasalsa de tomate
Lechuga crespa y hojas de yerbabuena para decorar

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Paso a paso

1

Cortar finamente la cebolla, cilantro, cebollín y ajo
2

Hacer bolas de melón con cuchara parisien y agregar las verduras picadas, salsa de tomate, limón o vinagre, dejar en reposo por media hora o más
3

Servir con lechuga

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Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

domingo, 27 de enero de 2019 a las 08:43 PM

Barranquilla

Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria

Comentarios (2)

María Alicia @aliciacookpad

lunes, 28 de enero de 2019 a las 03:41 PM

Super fresquita y bien sabrosa, seguro q esa combinación de ingredientes resaltan el sabor dulce del melón 🍈

Palabras clave

Cóctel Melón

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