Canelones de mi madre
Eso es una receta familiar de mi madre cuando había gente para comer lo s domingos.
Canelones de mi madre
Eso es una receta familiar de mi madre cuando había gente para comer lo s domingos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las pechugas de pollo cortadas en cubitos en la máquina para hacer como una puré cruda.
- 2
En una sartén poner un poco de aceite de oliva y dorar la carne de salchicha (sin la piel) y la puré de pollo con una cebolla picada. Dejar cocer y añadir tomate frito hasta cubrir la carne. Dejar cocer algunos minutos y dejar enfriar.
- 3
Rellenar cada canelón con la carne en salsa y disponerlos dentro un plato que va al horno.
- 4
Verter tomate frito para cubrirlos y rallar queso al gusto.
- 5
Poner al horno 30 a40 minutos 160 /170 grados. Vigilar porque depende del horno de la casa. Servir caliente.
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