
Alcachofas Luisa
#vegetal
A la rica alcachofa uuuummmm
Paso a paso
- 1
Limpiar las alcachofas partir por la mitad y aprovechar los corazones
- 2
Hacer una masa con el pan rallado, los huevos, el ajo picado y el perejil
- 3
Reboza la parte plana de la alcachofa con esta, masa, freír y poner en una cazuela de barro
- 4
Añádele agua hasta cubrirlas, sal, aceite de oliva y un poco de pan rallado si la salsa no sale muy espesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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