Fit-cocho o bizcocho low carb

Name: Fit-cocho o bizcocho low carb
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos grandes; 4 claras de huevo; 1 yogurt natural; 100 g harina de avena (yo uso las de sabor); Edulcorante al gusto (yo uso sucralosa líquida); Chocolate 70% cacao

Doc Chef @cook_14836078

Una versión sencilla y saludable del bizcocho de yogurt clásico 😋

Fit-cocho o bizcocho low carb

Doc Chef @cook_14836078

Una versión sencilla y saludable del bizcocho de yogurt clásico 😋

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

2 raciones

2huevos grandes
4claras de huevo
1yogurt natural
100 gharina de avena (yo uso las de sabor)
Edulcorante al gusto (yo uso sucralosa líquida)
Chocolate 70% cacao

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Bate los huevos y las claras. Aunque no hace falta, yo las bato bien, casi al punto de nieve.
2

Añade el yogurt blanco y mezcla bien.
3

Ve añadiendo la harina, en pequeñas tandas para homogeneizar la mezcla.
4

Pica el chocolate pequeñito y añádelo a la mezcla. Reserva 30 min para que reposo.
5

Con el horno precalentado a 180 grados, engrasa un molde y vierte la mezcla. Hornea unos 25 min, en función del horno.