Figacitas de manteca ❤❤❤❤❤

Name: Figacitas de manteca ❤❤❤❤❤
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 000; 15 gr azúcar; 1 cucharadita extracto de malta; 20 gr levadura fresca; 10 gr sal; 300 cc agua apenas tibia; 100 gr manteca pomada; 1 cucharada leche en polvo; c/n Leche

🦋LUNA🦋 @LUNA_24

Más allá del arcoiris 💫

Si pudieran sentir el olorcito que tienen estas figacitas🙈 son una delicia y para hacer sandwichitos una bomba😲😲😲

#mirecetario

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Ingredientes

500 grharina 000
15 grazúcar
1 cucharaditaextracto de malta
20 grlevadura fresca
10 grsal
300 ccagua apenas tibia
100 grmanteca pomada
1 cucharadaleche en polvo
c/nLeche

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Paso a paso

1

Formar una corona con la harina, en el centro colocar el azúcar, leche en polvo, levadura y la malta, al rededor la sal.
2

Agregar de a poco el agua y amasar hasta formar un bollo liso, incorporar la manteca de a poco (parece que no se va a unir más pero con paciencia se puede) si es necesario agregar más harina.
3

Dejar leudar por 1hr, tapada y en un lugar tibio. Desgasificar y estirar hasta lograr 1cm de espesor. Cortar y colocar en placa enmantecada y enharinada, dejar leudar nuevamente hasta que dupliquen su volumen.
4

Pincelar con leche y llevar a horno precalentado moderado hasta que estén doraditas😋😋