Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar la berenjena en cubos medianos.
- 2
Poner a hervir en agua con sal hasta que al pincharlas con un tenedor, estén tiernas.
- 3
Colar y dejar enfriar.
- 4
Una vez frías, colocar en un taper con chimichurri y aceite . Dejar reposar 2 días o mas para que tome mas sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamee 👑 le encantará ver cómo quedó.
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