Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos la cebolla y el ajo laminado y lo ponemos a pochar.
- 2
Añadimos la zanahoria, y a los 5 min echamos los espárragos y el champiñón y media cucharita de curry y pizca de sal.
- 3
Vertemos tres tazas de agua y que hierva durante 10 min.
- 4
Apagado el fuego, añadimos la taza de couscous y que repose hasta que el couscous se hidrate.
- 5
Remover con un tenedor para que se suelte.
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