En un bowl batir los 2 huevos con el azúcar, a baño María, hasta duplicar el volumen, a punto letra.

Batir la crema de leche y agregar el queso crema. Perfumar con la esencia de vainilla.

Unir en forma envolvente la preparación de huevo y azúcar

En un recipiente cuadrado, colocar un poco de la crema y arriba una capa de vainillas (embebidas en el café con licor) Colocar otra capa de crema y espolvorear cacao. Repetir en total 3 capas de vainillas.

Por último colocar una última capa de crema y espolvorear cacao. Yo tenía salsa de chocolate y chips de chocolate que también se los agregue. Podes decorar cómo te guste ! (chocolate rallado, chocolate en trozos, etc). Colocar al menos 2 hs en la heladera.