Fideos deliciosos 😋

Name: Fideos deliciosos 😋
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza fideos tirabuzón; 1 champiñón grande; 1/2 cebolla mediana; 1 diente ajo; 1/2 taza brócoli cocido; 1 puñado espinaca; 1 feta jamón cocido; 1 cucharada queso crema; c/n sal; c/n pimienta; c/n nuez moscada

Anita @cook_4872931

Buenos Aires

Fideos deliciosos 😋

Guardada

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Ingredientes

45'

1 ración

1/2 tazafideos tirabuzón
1champiñón grande
1/2cebolla mediana
1 dienteajo
1/2 tazabrócoli cocido
1 puñadoespinaca
1 fetajamón cocido
1 cucharadaqueso crema
c/nsal
c/npimienta
c/nnuez moscada

Guardada

Paso a paso

45'

1

Hervir los fideos en agua con sal hasta que estén cocidos.
2

En un sartén, rehogar en un chorrito de aceite a fuego medio la cebolla junto al ajo en media ambos picados.
3

Una vez que esté transparente la cebolla, bajar el fuego y agregar el champiñón también picado (tamaño a gusto). Esto lo hacemos por unos 5 minutos. Agregar una o dos cucharadas de agua para que no se seque demasiado. Salpimentar.
4

Agregar el brócoli y el queso crema. Si está demasiado seco, agregar una o dos más cucharadas de agua más. Si es necesario, salpimentar nuevamente. Cuando esté bien disuelto el queso crema, agregamos una pizca de nuez moscada y el jamón picado.
5

Por último, apagar el fuego, agregar la espinaca picada grande, luego los fideos y mezclamos bien. Servir así solo, o agregar queso rallado. De ambas maneras es riquísimo!