Puedes preparar el pastel siguiendo las instrucciones que vienen en la caja. (consejo: sustituir la taza de agua por taza de leche).

Para el flan incorpora en tu licuadora la leche clavel, condensada, los 8 huevos, el queso (opcional) y la cucharadita de vainilla y batir suavemente hasta que todo este incorporado.

Unta suficiente cajeta en tu molde, vacia la mezcla del pastel y después la mezcla del flan. (no te preocupes si se revuelve) (hornea a temperatura media a baño maria cubriendo el molde con papel aluminio) transcurridos 40 minutos puedes introducir un palillo y si sale limpio el chocoflan esta listo. SI NO ESPERA UNOS MINUTOS MAS.

Baño maria: significa poner un molde grande con agua y dentro de el introducir el molde donde preparaste tu pastel. (el agua no debe pasar de la mitad del molde del pastel.

IMPORTANTE: deja enfriar mínimo 30 minutos, pasa un cuchillo delgado por los lados del pastel dándole toda la vuelta (para que se despegue) después puedes pasar tu pastel a una charola solo volteándolo.