Deshacer las galletas con los dedos o con la picadora.

Una vez este en polvo, se mezcla con el vaso de mantequilla derretida y con las dos cucharadas de azúcar

Se coge un molde mas ancho que alto y se extiende la masa que hemos hecho, apretándola bien con los dedos, para que cubra el fondo. Debe de quedar como de 1/2 cm de espesor.

Se mete el molde en el congelador, mientras se prepara la crema con la que se rellenara el molde.

Para hacer la crema, se pone en un gran bol: el queso Philadelphia, los huevos, el vaso de azúcar, la vainilla y la nata liquida. Se bate todo junto

Una vez hecho esto, se vierte en el molde. Se precalienta el horno a 200ºC y se pone el molde durante 15 minutos, luego se baja el fuego a la mitad y se deja 45 minutos mas. Una vez el tiempo de cocción transcurrido, dejamos reposar dentro del horno durante 2 h. con la puerta abierta. Luego se pone en la nevera y se consume al día siguiente.