Cortamos los 3 ingredientes en cubos, y comenzamos a colocar en un palito de brochets primero la carne (previamente salpimentada a gusto), despues el pimiento y por último la cebolla. Repetir el procedimiento hasta completar el palito. Siempre dejar un poco de espacio en las puntas para poder agarrar.

Si se quiere se puede envolver la carne en tiritas de panceta , o como yo hice en algunos les puse unos pedacitos de jamon crudo que tenia guardados!!!!

Otra forma muy rica es cambiar la carne de vaca por el pollo... A mi me gusta el bife de pata muslo!!!

Colocamos en una asadera con aceite y llevamos al horno hasta que la cane este cocida!