Ali-oli

Name: Ali-oli
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 diente ajo (a mi me gusta suave); 1/2 vaso del agua de leche (entera o semi desatada); 1 vaso y medio de los de agua más de aceite de girasol; Unas gotas de limón al gusto; al gusto Perejil; al gusto Sal

La Cocina A Mi Manera @cook_1352627

Córdoba Andalucía, España

Ali-oli

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Ingredientes

1/2 dienteajo (a mi me gusta suave)
1/2 vasodel agua de leche (entera o semi desatada)
1 vasoy medio de los de agua más de aceite de girasol
Unasgotas de limón al gusto
al gustoPerejil
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Echar en la batidora, el ajo, la leche y el aceite.
2

Batir con el brazo de la batidora sin mover del vaso de la misma. Hasta que empiece a cuajar. Después mover
3

Cuando espese, añadir la sal, el perejil y unas gotas de limón, mover para integrar todo y lista
4

CONSEJO : Podéis añadir una poca de pimienta al gusto si deseáis
5

Lo que echéis de leche, siempre será el doble de aceite